ほのぼの日記  [ Perro Dogs Home 預かり日記 ]

今日の御飯は、なんだろな?


 こんばんわ。かりんです。

 ここ数週間、身体が痒くて痒くて・・・凄く辛かったの。

 夜中もね・・・あまりの痒さに耐え切れなくて、

 一心不乱に掻き毟っていたら、血が出ちゃったんだ。

 色んな所が痒くて、痛くて、沁みるし・・・本当に辛いんだけど、

 でもね、自分でどうしたらいいのか分からないし

 痒みをコントロール出来ないの。

 だけどね、最近はやっと落着いてきたんだよ。

 というのも、仮ママがね

 「とにかくワタシが作った、普通の御飯を食べれば治るから!!」

 って言って毎日、色んな御飯を作ってくれるんだよ。

 そしたら、いつの間にかカリカリフードが一切、無くなっちゃった。

 今日もね〜キッチンからいい匂いがしてきたから、仮ママに
 
 「御飯はな〜に?」って聞きに行ったのね♪



 そしたら「今日はトマトリゾットだよ〜」って。


 
 かりんね〜トマト大好き♪あと一緒に入ってるブロッコリーも

 鮭も大〜好き♪味付けもねオリーブオイルとにんにくの風味が

 あるから美味しくて、ついつい急いで食べちゃうんだ。


 
 はぁ〜美味しかった♪ご馳走様でした♪



 〜*〜 "トマトリゾット"の作り方 〜*〜
 材料:トマト2個・椎茸2個・ブロッコリー2欠片・青梗菜(少量)
 野菜を細かく刻み、鍋にニンニク(少量)とオリーブオイル(少量)を入れ、
 香りが出て来たら、刻んだものを鍋に入れ一緒に炒めます。
 トマトから水分が出て来たら、水1カップを加え煮立たせます。
 次に、鮭を入れ更に煮込み、最後に御飯を入れて完了。
 トマトは抗酸化作用があり、ニンニクにはカビ防止作用があります。
 ブロッコリー&椎茸は免疫力を強化し、鮭は活性酸素抑制と
 抗酸化作用もあり、皮膚を健康な状態に戻す為の食事です。
 とても簡単なので是非、お試し下さい。

 最近、かりんのニオイが強くなったのも療法食フードの種類を
 変えたコトもあるのかな?と思いました。
 やはり療法食は万能って訳じゃ〜ないんですねぇ(´公`;)ウ〜ン
2009年05月29日(金) No.134